Великдень в Італії

Італійське народне прислів’я каже: «Різдво святкуй з родиною, а Великдень з ким забажаєш» . Власне тому італійці часто святкують це свято з друзями, а не зі своїми близькими.

Після Різдва, Великдень – найбільш улюблене свято італійців, навіть якщо з релігійної точки зору це свято насправді є найбільш важливим. Великдень вшановує воскресіння Христа, чуда, яке сталося на третій день після його смерті.

Коломба – італійський традиційний великодній кекс у вигляді голуба. (фото з сайту www.nonsprecare.it)

Страсний тиждень (La Settimana Santa), який передує Великодню, має велике значення в Італії.  В цей період, по всьому півострову ставлять вистави, п’єси, фольклорні сценки, часто костюмовані;  відбуваються хресні ходи (processione).

В Страсну п’ятницю (il Venerdì Santo) вшановується пам’ять Страстей Христових (la Passione di Cristo) і, згідно традицій, в цей день не їдять м’яса.

Вночі, на вулицях міст,  можна спостерігати захоплюючі костюмовані хресні ходи за участю «грішників, що каються», які несуть з собою окови і запалені факели, щоб освітлювати вулиці.

Фото з сайту міста Castiglion Fiorentino
Фото з сайту міста Castiglion Fiorentino

День Страсної суботи (il Sabato Santo) сповнений мовчання. В цей день згадується сходження Христа в пекло (la discesa di Cristo negli Inferi).

Святкується в Італії і Світлий понеділок (la Pasquetta), який іде одразу ж після Великодня.  Переважно італійці цей день проводять на природі, влаштовуючи прогулянки та пікніки.

Традиційні великодні страви різняться від регіону до регіону але на пасхальних столах італійців завжди можна знайти відварені яйця, часто розмальовані, і страви з ягнятини.

Шоколадні яйця - традиційний великодній подарунок в Італії
Шоколадні яйця – традиційний великодній подарунок в Італії (фото з сайту http://www.buttalapasta.it)

Яйце, як символ життя, відродження, відновлення і навіть всесвіту, присутнє в багатьох древніх культурах.  І під час Великодня прийнято дарувати, особливо діткам, шоколадні яйця з сюрпризами всередині.

М’ясо ягняти, символу чистоти, доброти і невинності, їсться смаженим або запеченим.

Ще однією традиційною і улюбленою святковою стравою італійців є великодній пиріг, який готується з яєць, сиру і шпинату .

Великодній пиріг
Великодній пиріг

Офіційною солодкою стравою на Великдень є коломба – солодкий кекс у формі голуба, який є символом миру. Інколи коломбу прикрашають глазур’ю і мигдальними горіхами.

2 comments on “Великдень в Італії

  1. Оля April 24, 2014

    а я все не могла зрозуміти: чого усі їдять ягня? тепер все стало на свої місця:)

  2. TNTU April 25, 2019

    Досить таки цікаві та незвичні традиції.

Можливість коментувати відключена.